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Lo zucchero è il sole dell’anima.

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Chocolate Belga: Que História É Essa?

O tal do “chocolate belga” hoje virou sinônimo de chocolate de qualidade. Você já se perguntou por quê? A Europa é reconhecida por ter o chocolate mais saboroso do mundo e isso não é por acaso. Não existe produção de cacau na Europa – é uma planta tropical e que precisa de muito calor e umidade para produzir – então todos os países de lá importam cacau para produzir seus

Receita: Cookies de Chocolate Branco, Pecan e Coco

O Outono chegou com força e trouxe uma semana chuvosa e bem preguiçosa aqui pra terra dos pinheirais. Tem dias em que só uma receita super comfort food salva nosso humor! Saí caçando dentro do laboratório coisas que fossem bem aromáticas e combinassem entre si para fazer um cookie que encerrasse o dia do jeito que eu precisava. Comi só dois. Foi uma vitória! O segredo destes cookies é bater