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Lo zucchero è il sole dell’anima.

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Sobre foie gras, hipocrisia e latir para a árvore errada

Ok. Agora a coisa ficou séria. Vamos falar sobre LATIR PARA A ÁRVORE ERRADA. Postei um foie gras inteiro que ganhei de presente. Povo revoltou. Ameaça de morte, histeria, ódio metralhado. – Foie gras: fígado gordo de pato ou ganso, resultado de alimentação forçada de aves em fazendas, normalmente em países europeus. Controverso e em vias de ser proibido na cidade de São Paulo, porque aparentemente a situação lá está

Chocolate Belga: Que História É Essa?

O tal do “chocolate belga” hoje virou sinônimo de chocolate de qualidade. Você já se perguntou por quê? A Europa é reconhecida por ter o chocolate mais saboroso do mundo e isso não é por acaso. Não existe produção de cacau na Europa – é uma planta tropical e que precisa de muito calor e umidade para produzir – então todos os países de lá importam cacau para produzir seus