Olha como vocês são sortudos. Fui ao mercado uns dias atrás e encontrei framboesas congeladas. Não é coisa que se encontre com facilidade aqui em Curitiba, muito menos no supermercado perto da minha casa que normalmente só uso como quebra-galho – é pequeno e não tem muita variedade de coisas. Por exemplo, outro dia não tinha farinha lá! Pode uma coisa destas?
Fato é que encontrei framboesas e mirtilos congelados, e coloquei 2 caixas de cada no carrinho e fui para casa bem feliz. Framboesas! Isso quer dizer que posso testar a receita de glacê de framboesa, e… fazer muffins. Se vocês lembram a explicação que dei sobre a diferença entre muffins e cupcakes, muffins tem uma massa mais pesada e grosseira, mas não menos deliciosa. Ficam mais úmidos no dia seguinte e são perfeitos para acompanhar um café ou chá!
