Cupcake abrasileirado? Pode crer.
Queria um cupcake de massa laranja sem usar corante para o Dia das Bruxas, e como achei que se fizesse de abóbora podia não agradar a todos, resolvi fazer de cenoura. Bolo de cenoura é um quitute clássico da confeitaria brasileira, todo mundo gosta!
É bem fácil de fazer, fica bem alaranjado e com um pouco de coco ralado na massa fica incrível. Vamos lá?
Arriba! Dia de Los Muertos no Ah!Zeite, com DJ Rafael Trucker embalando, delícias mexicanas de arrepiar o esqueleto!
Na próxima segunda-feira, véspera de feriadinho, a partir das 19h!
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O Dia de Los Muertos é bem especial pra mim. Não é uma data que comemoramos no Brasil – no México o Dia de Finados é uma ocasião alegre, com danças, comidas e decorações especiais, uma celebração dos antepassados muito positiva – não esta coisa triste de visitar cemitério que temos aqui.
Tenho uma caveira parecida com esta do flyer, uma calavera de azucar, ou sugar skull, tatuada dentro do braço esquerdo, pra marcar um ano muito legal da minha vida – 2008.
Nem preciso dizer que esta edição do Culinária Afetiva é diferente né?
Teremos nachos e burritos, e o DJ Trucker embalando a noite, e os doces serão meus – claro.
Vamos lá? Façam suas reservas!
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Segunda-feira, 01 de novembro de 2010 Ah!Zeite Bistrô Rua Eurípedes Garcez do Nascimento, 638 A partir das 19h Reservas e informações com Rodrigo no 41 8837-9551.
Que tal uma sobremesa assustadora e deliciosa para crianças e adultos neste fim de semana? Sim, é dia das bruxas, que apesar de não ser uma data brasileira, eu gosto muito e fiz questão de providenciar cupcakes para uma festa de Halloween a que fui no sábado.
Olha que graça:
Lembram quando eu falei do sorvete de iogurte com limão do Jacobina Bar? Pois é, achei uma coisa quase tão deliciosa e refrescante quanto!
Honestamente não lembro de onde tirei a base da receita, mas como sempre, eu dei aquela adaptada básica pra deixar do meu jeito… e foi um sucesso. Acabei servindo esta delícia na edição Ar do Culinária Afetiva – afinal, nada mais aerado e leve do que uma mousse, não? A mousse é levemente azeda e a calda de frutas equilibra perfeitamente. Eu costumo servir a mousse com um biscoito, mas ela vai muito bem sozinha também.
É bem fácil de fazer. Vamos lá?
Continue lendo ‘Mousse de Iogurte com Mel e Calda de Frutas’
Então, que tal uma série de cupcakes inspirada em uma ceia com zumbis?
Juro que eu ri alto quando vi as fotos destes cupcakes no Facebook de uma amiga, e não resisti, tive que vir aqui compartilhar. Olhem que demais!
No dia 29 de outubro entre 1 e 2 da tarde, na seção de papelaria da Harrods, em Londres, vai haver um jantar zumbi para celebrar o lançamento do livro “A Zombie Ate My Cupcake” (Um Zumbi Comeu meu Cupcake), de Lily Vanilli. Todo o conceito do lançamento foi feito pensando nas crianças. Elas poderão até sentar na mesa e tirar uma foto como se estivessem jantando com os zumbis. Divertidíssimo!
Fonte: Cakehead Loves Evil
Mais fotos depois do link:
