Não tenho negar que ando bem, BEM cansada. O curso começou faz uma semana e eu chego MORTA todos os dias em casa!
Por enquanto só temos feito o básico, pão-de-ló, carolinas, crème pâtissier… o curso que fiz ano passado também começou assim na parte de confeitaria. Mas aqui o buraco é beeeem mais embaixo.
Meu italiano tá desenferrujando aos poucos. Claro que ainda cometo uns erros bizarros, mas todo mundo me entende bem!
Mas o motivo deste post é contar pra vocês os nomes e coisas engraçadas da pasticceria italiana:
