Amados e queridos amigos e leitores…
O sol finalmente saiu!
O verão começou, e as coisas melhoraram muito, muito! As nuvens são poucas, e as tempestades agora são só chuvas de verão…
sugar is sunshine for the soul
Monthly Archive for June, 2011
Gente, que pôster mais lindo. Lindo!
São os vinhos típicos italianos, ilustrados lindamente por Antoine Corbineau. Por sinal, vejam também o resto do site, o trabalho dele é muito legal!
Como vocês devem saber – e se não souberem, olha só! – a Italia é reconhecidíssima pela produção de vinhos, e devido à grande variedade de terroires (terrenos pra cultivar vinhedos), de baixa e alta atitude, umidades e tipos de solo diferentes, com temperaturas anuais diferentes, etc, é um país com tipos muito distintos de vinho, uma tradição milenar e muito bem mantida pelos italianos de hoje em dia.
Faz tempo que não posto uma receita de cupcake né? Que tal estes, que são uns dos meus preferidos e sempre fazem sucesso? Sim, são cor-de-rosa, são de… morango. Isso mesmo. Com coco ralado por cima. E um morango inteiro por cima do glacê de cream cheese. Entendeu?
Então tá.
Quer a receita? Eu dou!
Ainda esperando…
Estou em Colorno desde sexta-feira, passei um fim de semana bem tranquilo com o meu namorado, e hoje supostamente devo descobrir o meu próximo destino de estágio. Fiquei uma hora sentada na secretaria esperando a mulher que cuida dos estágios voltar, pra me dizer o horário da reunião: 2:30 da tarde.
Ela não foi muito simpática, e acho que ligou pro meu ex-chef lá em Siena pra fazer umas perguntas, e sequer se preocupou em fazer isso fora do alcance dos meus ouvidos. Não achei legal.
Vou ser sincera, estou me sentindo sozinha e meio sem apoio, os italianos são muito ríspidos e não estão nem aí se estão sendo corteses ou não, e sinto falta dos meus amigos e da minha família, sinto falta de falar bobagem e estar tranquila e confortável com as pessoas que me querem bem de verdade. Tão longe…
Hoje fazem 5 meses que larguei tudo pra vir pra cá, e o último mês e meio foi bem, bem difícil. Mesmo assim, existem vários momentos gostosos, e coisas boas, e gente querida.
Muitas nuvens no céu, e ainda chove de vez em quando, mas a tempestade passou.
Estou aqui esperando o sol sair…
Este era meu quarto em Siena. Uma camona com uma cabeceira bonita, e cobertas coloridas e um abajur verde, uma janela alta com o meu vaso de aquilegias no parapeito.
No fim das contas tive que deixar o apartamento em 24 horas, passei a quarta-feira correndo atrás de uma mala nova, de alugar um carro grande onde coubesse tudo – inclusive minha bicicleta – e de pegar minhas coisas no restaurante, me despedir de todos, atender a mil ligações dos meus colegas de curso que ficaram sabendo da novidade e queriam detalhes.
O chef foi muito frio e não me fez muitas perguntas, só perguntou como eu estou e me lembrou de recolher minhas coisas e ir deixar as chaves no escritório, e pediu pra eu voltar e me despedir antes de ir embora hoje. O sous chef, ultra babaca que é, sequer me olhou.
Estou indo encontrar um amigo americano e os pais dele em uma cidadezinha aqui da Toscana, vou passar uma noite com eles – eles foram importantíssimos nessa bagunça toda, e me ouviram, me apoiaram, me deram mil conselhos preciosos e muita força – e na sexta-feira de manhã volto pra Colorno, pra passar o fim-de-semana com o meu namorado, relaxar um pouco, e esperar pra decidir meu destino na segunda-feira cedo com o diretor didático da escola, meu diretor do curso e a coordenadora de estágios.
Só sei que vou pro Norte, pra estar mais perto de todo mundo, de Colorno e de Milano que é minha cidade do coração.
Ontem à noite choveu – e muito. Foi a primeira chuva que vi aqui. O céu esteve muito pesado e quente por muito tempo, e acho que está tão aliviado quanto eu.
P.S. Notem o engraçado pote de Nutella espreitando no canto direito inferior da segunda foto.
