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ABRINDO PEDIDOS: GELEIAS E CREMES

É isso mesmo pessoal! Agora quem é de Curitiba e Região Metropolitana pode me encomendar as geleias artesanais que têm feito um certo sucesso por aqui… que tal? Elas são todas feitas com ingredientes frescos e de alta qualidade, sem conservantes químicos nem aditivos de nenhum tipo – e com o carinho Caramelodrama que vocês já conhecem.

Vamos conhecer os sabores?

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Dois Anos de Caramelodrama!

Gente, hoje o blog faz 2 anos!

Quero agradecer muito a todos os leitores e leitoras que incentivam, perguntam, lêem, testam minhas receitas e acompanham minha odisséia nesta maluquice gastronômica… MUITO OBRIGADA!

E que venham mais mil!

- Carol

 

Promoção! Quer ganhar uma caixa de cookies Caramelodrama?

E o grande vencedor é:

Julia Freire Feliz!

Que vai ganhar o sabor que pediu e mais vários!

Parabéns Julinha!

—–

Para comemorar os 900 fãs na página do Facebook da Caramelodrama, vou sortear uma caixa de 30 cookies de sabores diversos! Para concorrer basta dar um “Curtir” na página e deixar um comentário neste post do blog contando qual é seu sabor preferido de cookie/bolacha.

No dia 20/01/2012, sexta-feira, faço o sorteio, publico o nome e entro em contato com o ganhador para enviar o prêmio. Fiquem ligados na página e neste post!

Se você já é fã no Facebook, basta deixar o seu comentário aqui. Não esqueça de usar o mesmo nome que você tem no Facebook para que eu possa verificar se você é um candidato válido!

Que delícia hein?

 

O que você está esperando?

Vão lá!

-

• O sorteio será feito usando o plug-in "And The Winner Is..." com um vencedor 
gerado aleatoriamente nos comentários. 
• O prêmio será enviado em uma caixa, por Sedex. 
• O vencedor será anunciado na página do Facebook, no Twitter e neste post. 
• Cada pessoa tem direito a apenas um comentário - comentários extras serão
apagados e não farão parte do sorteio. 
• Prêmio válido apenas para residentes no Brasil.

Já conhecem nossa página no Facebook?

É, por ali fica muito mais fácil acompanhar tudo que está acontecendo no blog, basta clicar no “Curtir” no alto da página e você recebe todos os updates de posts novos, e links interessantes, e sempre posto uma foto ou outra de algo delicioso que invento na cozinha…

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Que tal?

Meu estado atual

Cansada, muito.

Meu curso já acabou, e há quase um mês estou na parte do estágio – e nem vou comentar o tanto de tempo que meu blog ficou fora do ar. Podem me chamar de relapsa, de qualquer coisa… mas senti muita falta!

Estou estagiando em um restaurante em Siena, na Toscana, com um chef muito famoso e renomado mas que é meio maluco. Não vou mentir, não estou me divertindo muito e trabalho 14h por dia 6 dias por semana, mas sigo em frente pensando que esta profissão me trará mais satisfação do que frustração e cansaço um dia… correr atrás dos sonhos cansa, eles correm mais rápido do que nós! Já perdi uns 3kg desde o início do estágio…

Tantas coisas mudaram… conheci tanta gente, amadureci muito, arranjei até um namorado italiano, que é chef. Ainda não sei o que vai ser da minha vida depois do fim do curso – em setembro – mas vou deixar pra pensar nisso mais tarde, ainda tenho três meses de estágio pela frente!

Enfim, tenho um milhão e meio de receitas pra compartilhar com vocês, algumas inclusive minhas! O problema é não ter foto do processo de nenhuma delas – só do resultado final. Como eu gosto muito de mostrar o processo passo a passo, preciso arranjar uma maneira de fazer isso! Alguma sugestão?

No mais, desejo um bom inverno pra vocês aí no Brasil – aqui já está ficando super quente, eu morro de calor na cozinha o dia todo! E quando der vou contando as novidades por aqui…

P.S. (Eu estava REALMENTE dormindo nessa foto!)

 

Quem?

Carolina Garofani é uma designer e ilustradora no caminho pra se tornar chef pâtissier. Neste blog conta seus sucessos e desastres na cozinha e dá várias dicas pra quem quer fazer doces surpreendentes e fáceis.
Mais na página de sobre.

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