Category Archives: Institucional

Cardápio Caramelodrama: Delícias Sem Igual!

11 nov 16

O que quer dizer “confeitaria autoral”? E por que a Caramelodrama é assim? Em um mundo onde tudo é cada vez mais padronizado, nossa vontade de todos os dias é fazer algo diferenciado. Aqui na Caramelodrama você não vai encontrar nada igual ao lugar-comum: isso é confeitaria autoral! Todas as criações são da Chef Carolina […]

PANETTONE: A época chegou!

10 out 16

Tenho uma relação especial com o panettone. Mais do que especial. O Brasil é o maior produtor e consumidor mundial de panettone, graças a uma grande empresa que difundiu o doce aqui nas nossas terras, mas ele é inconfundivelmente italiano: originário de Milão, os padeiros confeiteiros de lá ainda produzem a partir de novembro os […]